Afrodita 2022
$550.00
Placer y frescura de la Baja, con notas de piña, durazno y toronja, que se entrelazan con sutiles toques de flores blancas y una mineralidad elegante.
239 disponibles
| Color: | Vino limpio, sin turbidez, brillante. De color amarillo paja, con ribete verdoso. |
|---|---|
| Nariz: | Expresa notas frutales como toronja, piña verde-piña en punto, nectarina y durazno. En segundo plano mantequilla, flores blancas y piedra. |
| Paladar: | Ataque agradable. Es un vino seco, con buena acidez, misma que armoniza con la frutalidad del vino y aumenta la persistencia. |
| Vinificación: | Uvas procedentes del Valle de San Vicente. Fermentación cuidadosa a baja temperatura en tanque de acero inoxidable, protección contra oxidación a lo largo del proceso. El 20% tiene crianza en Roble Francés, el resto permanece sobre sus lías en tanque, se homogeniza, se afina y se embotella. |
| Mililitros | 750 ml |
|---|---|
| Primera Cosecha | 2013 |
| Producción | 280 Cajas |
| Varietal | Chardonnay 60% |
| Alcohol | 12.6% Vol. |
| Añejamiento | 3 Meses. |
| Barrica | Roble Francés, 1° uso. |
| Servicio | 8° C |
| Maridaje | Ostiones frescos |
