Fauno 2021

$1,100.00

Un tinto de espíritu alegre y caprichoso, donde los frutos rojos y las especias danzan en un intenso abrazo de color, aroma y sabor persistente.

240 disponibles

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Color: Brillante, limpio, de intensidad alta, color rojo oscuro a rojo borgoña, ribete color rubí.
Nariz: Sofisticada, predominando los frutos rojos, moras, casis y grosellas, notas de tabaco, cuero, cedro y especias.
Paladar: Gran estructura en boca, ataque equilibrado de acidez, taninos firmes y redondos. Elegante y frutal, larga persistencia con retrogusto a cereza y grafito.
Vinificación: Uvas procedentes de Valle de San Vicente, fermentaciones separadas y controladas en cubas de acero inoxidable, una vez terminada maloláctica los vinos son trasegados y llevados a barricas nuevas y neutras de roble francés y americano, donde permanecerán 13 meses. Al final de la crianza se elegirán las barricas que cumplan con el perfil de Fauno.
Peso 1.6 kg
Dimensiones 7.5 × 7.5 × 31 cm
Mililitros

750 ml

Primera Cosecha

2007

Producción

1200 Cajas

Varietal

Nebbiolo 70%
Cabernet Sauvignon 30%

Alcohol

13.8% Vol.

Añejamiento

13 Meses

Barrica

Roble Francés

Servicio

18°C

Maridaje

Chocolate